.png)
Hruškovice Williams 45%
Hruškovice z odrůdy Williams vyráběná z plně vyzrálých hrušek s důrazem na zachování jejich charakteristických výrazných voňavých tónů.
| Kategorie: | Destiláty |
|---|
Hruškovice Williams Svach vzniká z hrušek odrůdy Williams, které jsou zpracovávány v okamžiku plné zralosti, kdy jsou měkké, sladké a šťavnaté. Ovoce je ručně tříděno, zbaveno stopek a následně drceno. Vzniklou dření, která je z větší části bez jadřinců, plníme nerozové tanky, kde pomalu kvasí při teplotách do 18 stupňů. Náš destilatér Petr Vysokomýtský velice pečlivě vyhodnocuje stav prokvašení.
Pomalou, řízenou destilací zachováváme typickou výraznou vůni a delikátní hřejivou chuť s přetrvávajícím tónem čerstvých máslových hrušek.
Na naši ušlechtilou hruškovici Williams jsme opravdu pyšní. Patří k nejoblíbenějším pálenkám z Destilérky Svach.
Složení: ovocný destilát, destilovaná voda
Výrobce: Destilérka Svach, since 2015
Waxwing s.r.o.
Svachova Lhotka 1
382 32 Mirkovice
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
