.png)
Degustační sada vzorků OLD WELL - New Make a Whisky 6x 50ml
SADA OBSAHUJE 6x50ml ve složení:
2x New Make Peated 63,5%
2x New Make Unpeated 63,5%
2x Single Malt Whisky 50%
| Kategorie: | Whisky |
|---|
Sada vzorků letošních sladových destilátů, které se liší použitím kvasinek a jinou dobou fermentace. Použitý slad je Laureate u všech verzí. V sadě je vždy jeden vzorek peated a unpeated s použitím pivních kvasinek, kde je doba fermentace zhruba 8 dní a s použitím destilatérských kvasinek kde je doba fermentace poloviční, tedy zhruba 4 dny.
Aby byla sada zajímavější, přidali jsme 2 whisky, opět jedna peated a jedna unpeated. Obě zráli nejprve 2 a půl roku v sudu po americkém bourbonu a následně přes 3 a půl roku leží ve velkém 500 l sudu po Sherry PX. Tyto sudy jsou staré kolem 30 let.
Tato sada by neměla chybět žádnému whisky fandovi a nadšenci. Krásná exkurze do porovnávání detailů a co vše má vliv na výrobu a následné zrání whisky.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
